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設計師飲食保養大全

作者:bjzsxa 點擊次數:670  更新时间:2014-09-25  

        設計師是個很特殊的職業,他們遊走在商業與藝術邊緣,不管是平面設計師、藝術設計師、還是建築設計師,他們需要用眼睛去發現,用思維以及想象力去創造,因此,設計師這個職業是個很特殊的職業。
結起來,設計師們都跟這些詞密不可分:電腦、熬夜、腦力勞動、眼睛,由此可見,設計師羣裏常見的健康狀況不外乎:頸椎病和腰椎病,生活不規律導致肥胖或者過瘦,早衰,眼睛過度疲勞。
爲此,小編爲設計師們總結了一套飲食保健法。設計師們除了在鍛鍊方面要下功夫,飲食也是保證健康不可忽略的一個部分。

 

  防止辐射过度危害自己
        由於工作需要,電腦總是不離不棄的守在設計師們身邊,但是長期對着電腦,電腦輻射對男設計師們的危害可不小,電腦輻射會導致各種惡性腫瘤得病機率增加,精子活性降低、數量減少導致不症育。因此,在平時的飲食方面,男設計師們應多留意吃一些防輻射的食物:胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補充人體內維生素A和蛋白質。還可多飲茶水,茶葉中的茶多酚等活性物質有利於吸收與抵抗放射性物質。
不過,豆腐、豬腰子,油炸肉類不要過量吃,因爲豆腐、豬腰子過量食用殺精,而油炸類肉食過多食用很肯能導致你“性”趣缺乏。
熬夜不可避免,那就健康的熬夜
       設計師們需要創意,需要靈感,而夜深人靜的時候是滋生靈感和創意的黃金時段,因此設計師們都喜歡熬夜。熬夜的害處大家都明白,但是要讓設計師們放棄熬夜,顯然不是件容易的事,那麼只好健康熬夜了!

熬夜族最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。
       不過,美國聖路加醫院(St.Luke'sHospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間。 咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B羣,缺乏維生素B羣的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素B羣,反而比較有效。因此,設計師們在熬夜飲食上多吃富含維生素B羣的食物,絕對有必要!維生素B羣成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

       深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

  熬夜過多的設計師們容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,因此,不妨使用藥膳適當進行調養,使精力充沛:

       生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者食用。

       猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
  設計師們是純腦力勞動者,所有的點子都需要想象力以及思維能力,因此,過度用腦的設計師很容因用腦過度而早衰。因此,在飲食上,多吃一些健腦食物是非常有必要的。小編推薦8大健腦食物:

       深色绿叶菜:蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。

        鱼类:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

        全麦制品和糙米:增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
  大蒜:大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素 B1的作用,因爲大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。

        鸡蛋: 雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。豆類及其製品:所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。

        核桃和芝麻:現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
  水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。

 

       长期对着电脑、熬夜,眼睛受不起摧残
  熬夜、電腦屏幕,眼睛幾乎就沒有休息的時間,長時間下去,這扇心靈的窗戶會早衰、黯淡,因此,設計師們保護眼睛也不可忽視哦!瞭解一些有護眼功能的食物,平時注意多吃一點,就會省事又健康。

第一類:維生素A和胡蘿蔔素。
  人類的眼睛調節能力非常強,它可以快速地在不同光線、不同色彩中間調整自己的感光細胞反應。負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素就是維生素A。維生素A可以和眼睛當中的視蛋白結合成爲視紫紅質,而視紫紅質在暗光刺激下分解,產生使神經衝動,讓人體看到弱光下的物體形象。如果維生素A不足,人體從亮到暗的適應能力就會下降,感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應。此外,維生素A是粘膜的分化和更新所必需的營養。如果缺乏維生素A,還會感覺眼睛乾燥,轉動不靈。嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。長時間注視電腦、電視、遊戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,要格外注意補充。

         补充来源:維生素A最豐富的食品是肝臟,它是體內維生素的儲存場所。蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。富含胡蘿蔔素的食品是:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。顏色越綠、越橙,則胡蘿蔔素含量越高。
第二類:維生素B族。
  眼睛的工作,需要許多酶類的參與,還需要供應大量養分。而維生素B族和維生素C對眼睛的功能是必需的。維生素B族當中的維生素B2特別重要,它被稱爲“美容維生素”。如果它發生缺乏,眼睛就會經常怕光、流淚,眼白布滿紅絲,美目明眸便無從談起。而維生素B6、泛酸等也能幫助眼睛恢復疲勞。維生素B2正是我國居民容易發生缺乏的一種營養素,因此應當特別重視補充。

        补充来源:維生素B族豐富的食品是:雞蛋黃、牛奶、酸奶、肝臟、腎臟、心臟、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等。
第三類:鈣和鋅等礦物質。
  眼球的轉動需要肌肉的拉動,而鈣與肌肉的靈活性關係十分密切。如果膳食中長期缺鈣,則肌肉僵硬,彈性下降,導致眼球轉動不靈活,眼肌調節能力和恢復能力差,甚至發生眼軸拉長而導致近視度數加深。鋅是許多酶類的活性因子,也是視力形成所必需的營養素,眼睛當中鋅含量極高。如果沒有足夠的鋅,會導致視力下降,弱光下視物不清。
  补充来源:含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮、運動部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含鈣豐富的日常食品是牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐乾等。(蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高,但是一次只能吃一點點,故而起不了多大作用)。

第四類:維生素C、維生素E等抗氧化營養素
  維生素C、維生素E等營養素和視力本身沒有直接關係,但是它們可以延緩眼球功能的衰老,增加視神經的營養能力,預防各種老年性眼病的發生。此外,玉米黃素和番茄紅素等抗氧化成份,對眼睛也有很好的保護作用。
  補充來源:維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。玉米黃素存在於玉米和柑橘當中,番茄紅素存在於番茄、西瓜、木瓜和葡萄柚當中。

 

       葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜
師中的女師MM們,除了最基本的保養,容顏也是不可忽視的。長期熬夜,長期面對電腦,小編要暫一句:說女師們絕對是超人!光鮮背後也得保養的身體。

抗輻射必要,護膚更必要
 
     鱼肉:魚肉可爲女性大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高。,魚肉中的膽固醇含量較低,在攝入優質蛋白的,不會帶入更多的膽固醇。
 
                                                                                      
      西兰花:屬十字花科蔬菜,富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
 
     洋葱:可清血,有助於降低膽固醇。適當攝入洋蔥等降脂食物,是防治高脂血症的有效方法。
 
     豆腐:豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。對女師而言,選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。
 
     圆白菜:是十字花科的蔬菜,其維生素C含量很豐富,促進腸胃蠕動,能讓消化保持年輕活力,並且幫助身體排毒。
 
     新鲜果蔬:新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素C和E則可延緩細胞因氧化所產生的老化,讓青春容顏常駐。

熬夜健康熬,消除疲勞很重要
 
     男設計師愛熬夜,女設計師也不例外。女人長期熬夜,傷害多多,熬夜的一定要吃健康的食物:

熬夜族最先想到的喝咖啡或喝茶提神,營養師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。
聖路加醫院(St.Luke'sHospital)睡眠醫藥研究的實驗,咖啡因對提升效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短。

咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B羣,缺乏維生素B羣本來就比較容易累,更可能形成惡性循環,養成酗茶、酗咖啡的習慣,量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素B羣,反而比較有效。
 
     因此,師設計們在熬夜飲食上多吃富含維生素B羣的食物,絕對有必要!維生素B羣成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。
 
     深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

 

 

 

 

 

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